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无骨鸭掌卤煮锅夹层锅

无骨鸭掌卤煮锅夹层锅

无骨鸭掌卤煮锅夹层锅自主研发SUS304高频线圈,可短时间内达到高温,短时间内将温度降下来,使物料完全达到“卤”“煮”效果,故口味纯香独到,卓而不群,温控自动化可以很精确
夹层锅电话

 

1、工作原理

无骨鸭掌卤煮锅夹层锅自主研发SUS304高频线圈,可短时间内达到高温,短时间内将温度降下来,使物料完全达到“卤”“煮”效果,故口味纯香独到,卓而不群,温控自动化可以很精确地掌握火候,环保节能,全程封闭运行,无二次污染,冷却速度快,混料均匀,均处于国内领先地位。

2、性能特点

无骨鸭掌卤煮锅夹层锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备,还可以一机多用,加工一些较难加工的食品(如豆浆等),适用广泛,而且质量更好。本着“自主创新、引领未来”的企业精神,公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务,力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。 

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3、技术参数

名       称:无骨鸭掌卤煮锅夹层锅
品       牌:隆泽机械
直       径:700-1200mm
电       压:380 V
外形尺寸:2190×1800×1960 mm
净       重:1300 Kg
材       质:SUS304
加热方式:电磁加热
功       率: 40kw

    

4、无骨鸭掌卤煮锅夹层锅的优势

一、高效。采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出品率;
二、安全。防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,使用更安全更省心,更省电;
三、节能。不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
四、环保。无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;
五、美观。全不锈钢精工细致人性化设计,高档耐用,易清洗;
六、使用寿命长。主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。

5、客户案例

以下是无骨鸭掌卤煮锅夹层锅部分客户案例

1.普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山东鸿兴源食品有限公司
3.厦门豪佳香餐饮有限公司
4.长春市香洁酱业有限公司
5.山东新冷大食品集团有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.长沙味远红芳食品有限公司
8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司
9.汕头市北国饭店有限公司
10西安酷酷餐饮连锁有限公司

 

6、厂家介绍

隆泽不锈钢内胆无骨鸭掌卤煮锅夹层锅,是经过隆泽研发团队多年来精心研发制造成功,采用电脑程序自动控制,使厨房设备变得更智能化、更人性化、更安全、更节能、更环保。除此外,诸城隆泽机械有限公司还研发生产各种炒锅、煮锅、爆米花生产线、血豆腐生产线、鸡蛋干生产线、中央厨房配套设备等食品机械设备等,其产品远销欧美等世界各地。

公司名称:山东隆泽机械有限公司
联 系 人 :傅经理
电     话 :13165362382
Q      Q :917635114   
公司地址:山东省诸城巿经济开发区横五路西首(汽车总站北500米)